¿Qué es un cuaderno de campo agrícola? Descarga ejemplo PDF

Paco Conesa

Paco Conesa

Profesor en CARNETFITOSANITARIOS.ES

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Si trabajas en agricultura o estás metido en temas de explotaciones agrícolas, seguro que has oído hablar del cuaderno de campo agrícola. Puede que incluso ya tengas uno… o estés buscando cómo montarlo tú mismo sin complicarte la vida.

Y si eres de los que piensan que es un simple papeleo más, déjame decirte que no es así: el cuaderno de campo no solo es obligatorio en muchos casos, sino que puede ayudarte de verdad a llevar tu finca o cultivo con más control y cabeza.

En este artículo te explico de forma sencilla:

  • Qué es un cuaderno de campo
  • Cómo hacer uno (digital o en papel)
  • Dónde conseguir una plantilla o ejemplo en PDF
  • Y por qué cada vez más agricultores lo ven como una herramienta útil (y no como un engorro).

Vamos al lío.

¿Qué es un cuaderno de campo?

El cuaderno de campo es un documento (en papel o digital) donde el agricultor anota todo lo relacionado con la gestión de su explotación: tratamientos fitosanitarios, labores culturales, riego, abonado, siembra, recolección, etc.

Es obligatorio según el Real Decreto 1311/2012 para quienes apliquen productos fitosanitarios, y desde la entrada en vigor de nuevas normativas europeas, cada vez más comunidades lo exigen en formato digital (sí, el famoso cuaderno de campo digital obligatorio).

Pero más allá de la normativa, también te sirve para:

  • Saber qué hiciste y cuándo
  • Llevar control de costes y tareas
  • Justificar inspecciones o auditorías
  • Demostrar buenas prácticas agrícolas

¿Cómo es un cuaderno de campo? (y qué debe incluir)

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Tanto si decides hacerlo a mano, en Excel o con una app, el cuaderno de campo tiene que recoger como mínimo esta información:

  • Datos de la explotación (nombre, código REGEPA, ubicación…)
  • Cultivos por parcela
  • Aplicaciones de productos fitosanitarios
  • Fertilizantes usados
  • Tareas realizadas (siembra, recolección, poda…)
  • Control de plagas y enfermedades
  • Observaciones y posibles incidencias

Es decir, todo lo que haces día a día… pero bien organizado.

Ejemplo de cuaderno de campo agrícola (descargable en PDF)

Para que no tengas que buscar por todo internet, aquí te dejamos preparado un ejemplo de cuaderno de campo en PDF que puedes usar como base y totalmente gratis, solo hay que pulsar y descargar.

📥 Descargar ejemplo de modelo cuaderno de campo agrícola (PDF)

Este documento lo proporciona el Ministerio de Agricultura, así que te aseguras que cumple con todos los requisitos legales. Puedes rellenarlo a mano o pasarlo a Word o Excel si prefieres tenerlo en digital como un cuaderno de campo excel y gratis.

También puedes adaptarlo según tu comunidad autónoma. Por ejemplo:

¿Cuaderno de campo en papel o digital?

cuaderno de campo

Ambas opciones son válidas, pero cada vez más comunidades apuestan por el formato digital.

Cuaderno de campo digital

Es un archivo en Word, Excel o una app específica donde puedes registrar todo desde el móvil o el ordenador. Algunas ventajas:

  • No pierdes información
  • Puedes actualizarlo en tiempo real
  • Facilita la inspección
  • Muchos generan informes automáticamente

Entre las más conocidas están:

  • Agroslab cuaderno de campo
  • Agroptima cuaderno de campo
  • Kaampo cuaderno de campo
  • App cuaderno de campo gratis (MAPA)

También existen herramientas específicas según el tipo de producción, como el cuaderno de campo ecológico del CAECV (en la Comunidad Valenciana) o modelos adaptados a la agricultura ecológica.

¿En qué se diferencia el cuaderno de campo con el modelo de cuaderno de explotación JCYL?

El cuaderno de explotación es un documento obligatorio donde el agricultor registra todas las actividades agrarias realizadas:

  • tratamientos fitosanitarios
  • fertilizaciones
  • fechas de siembra y recolección
  • operaciones de cultivo
  • datos de la maquinaria
  • responsables de aplicación

El modelo de cuaderno de explotación de la JCYL es el formato oficial que exige la Junta de Castilla y León. Sirve para cumplir con la normativa de uso sostenible de fitosanitarios, la condicionalidad de la PAC y posibles inspecciones.

ConceptoModelo de campo agrícolaModelo de cuaderno de explotación JCYL
📘 ¿Qué es?Esquema de planificación y gestión técnicaRegistro obligatorio de actividades agrarias
🎯 FunciónOptimizar el manejo del campoCumplir normativa y trazabilidad
🏢 ¿Quién lo usa?Técnicos, ingenieros, agricultoresAgricultores, ganaderos y técnicos
📄 ¿Es obligatorio?No (aunque muy recomendable)Sí, es obligatorio por normativa
🏛️ ¿Quién lo define?Cada agricultor o técnico según su explotaciónJunta de Castilla y León (JCYL)

¿Cómo hacer un cuaderno de campo tú mismo?

Si quieres empezar ya, tienes tres formas rápidas de hacerlo:

1. Usar una plantilla en Excel

Puedes descargar alguna de las que ofrecen las comunidades o usar una propia. Es ideal si te manejas bien con hojas de cálculo.

💡 Busca “cuaderno de campo Excel gratis” y elige el formato que mejor se adapte a tus cultivos.

2. Rellenar un modelo en PDF o Word

Si prefieres ir anotando a mano y luego archivarlo, este método es el más clásico. Descárgalo desde el enlace del ministerio y llévalo impreso a pie de finca.

3. Usar una app o software

Si tienes móvil o tablet en la explotación, esta opción es muy cómoda. Muchas apps tienen versión gratuita, como:

  • Agroptima
  • Agroslab
  • Cuadernocampo.es
  • App cuaderno de campo MAPA

¿Es obligatorio tener el cuaderno de campo digital?

Depende de la comunidad autónoma y del tipo de explotación. Desde 2023 es obligatorio en varias regiones, sobre todo si:

  • Estás adherido a ayudas de la PAC
  • Usas productos fitosanitarios
  • Llevas producción ecológica
  • Participas en programas de certificación

Consulta con tu técnico o en tu comunidad si ya lo tienes que presentar en formato digital.

¿Y si eres pequeño agricultor?

Si tienes una pequeña parcela, no estás obligado a llevar un sistema súper complejo. Pero sí deberías tener al menos un registro básico de tus tratamientos y cultivos.

Hay modelos adaptados a distintos perfiles:

  • Cuaderno de campo para agricultura ecológica (CAECV)
  • Cuaderno de campo para niños (para fines educativos)
  • Cuaderno de campo de primaria o para colegios
  • Modelo simplificado para huertos urbanos o pequeños agricultores

¿Trabajas con productos fitosanitarios?

Recuerda que si aplicas fitosanitarios en tu explotación, además del cuaderno de campo, necesitas el carnet de aplicador. Nosotros impartimos el curso homologado en Pilar de la Horadada, y si estás trabajando, puede salirte gratis gracias a la formación bonificada.

Pregúntanos sin compromiso y te contamos cómo conseguirlo.

El cuaderno de campo seguirá siendo imprescindible

El cuaderno de campo ya no es solo “otra hoja que rellenar”. Bien llevado, es una herramienta que te da control, te evita sustos con inspecciones y te ayuda a mejorar la gestión de tu explotación.

Hoy en día puedes usarlo en papel, en Excel o directamente desde el móvil. Lo importante es que esté actualizado y bien hecho.

Y si quieres un empujón para empezar, descárgate un ejemplo en PDF o prueba una plantilla básica. Así puedes adaptar el cuaderno a tu forma de trabajar, sin complicarte la vida.

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